Julcatering från Kök 11

Vi erbjuder catering som julbuffé eller jultallrik. Bägge alternativen kan kompletteras med småvarmt.

Julbuffé
• Rostad fänkålssill
• Äpple-och pepparrotsill
• Löksill
• Dillkokt sillpotatis
• Varmrökt lax
• Apelsin- och saffransgravad lax med hovmästarsås
• Ägghalva med sikrom
• Kallrökt helleflundra med mango- och ananassalsa
• Hjort- och äppelpaté med rödlökscumberland
• Pepparstekt rostbiff med honungsrostade rotfrukter
• Rökt lammstek med tranbärskompott och chornicons
• Julskinka med rödbetssallad
• Två sorters senap
• Julcheddar
• Grovt bröd
• Vörtbröd
• Knäckebröd
• Ris à la Malta med hallonsås

Pris julbuffé
249 kr/kuvert (exkl. 12 % moms)

OBS! Minsta beställning för julbuffén är 20 personer.

Jultallrik
• Äpple-och pepparrotsill
• Löksill
• Varmrökt lax
• Apelsin- och rosmaringravad lax med hovmästarsås
• Ägghalva med sikrom
• Julskinka med rödbetssallad
• Pepparstekt rostbiff med honungsrostade rotfrukter
• Rökt lammstek med tranbärskompott och chornicons
• Grönkålssallad med aprikoser, äpplen och sultanrussin
• Julcheddar
•Smör och bröd

Pris jultallrik
139 kr/tallrik (exkl. 12 % moms)

OBS! Minsta beställning för jultallriken är 10 personer.

Småvarmt
Du kan komplettera din beställning av julbuffé och jultallrik med småvarmt:

• Köttbullar
• Prinskorv
• Janssons frestelse
• Rödkål
• Senap

Pris komplettering småvarmt
69:-/kuvert (exkl. 12 % moms)