Julbord på Kök11
Det här ingår i julbordet:
Entré
Iskall vit glögg med ädelostpepparkaka
Sill, ost och bröd
• Citron- och koriandersill
• Rostad fänkålssill
• Kräftsill
• Årets julsill apelsin och nejlika
• Senap- och whiksysill
• Äpple-och pepparrotssill
• Löksill
• Stekt inlagd sill
• Dillkokt sillpotatis
• Julcheddar
• Citronmarinerade laxkuber
• Varmrökt lax
• Apelsin- ochsaffransgravad lax med hovmästarsås
• Ägghalva med sikrom
• Kallrökt helleflundra med mango- och limesalsa
• Julskinka med rödbetssallad
• Två sorters senap
• Pepparstekt rostbiff med honungsrostaderostade rotfrukter
• Hjort- och äppelpaté med rödlökscumberland
• Rökt lammstek med tranbärskompott och cornichons
• Rostade gulbetor med balsamvinäger och pumpakärnor
• Grönkålssallad med aprikoser, äpplen och sultanrussin
• Grovt bröd
• Vörtbröd
• Knäckebröd
• Smör
Småvarmt
• Köttbullar
• Prinskorv
• Glöggmarinerade revben
• Janssons frestelse
• Rödkål
• Omelett med champinjon- och kantarellfyllning
• Senap
Efterrätter
• Ris à la Malta med hallonsås
• Ostkaka med björnbärssylt
• Fruktsallad med grädde
• Olika sorters kex
• Ostfat med fikonmarmelad
• Hemgjord tryffel
• Fruktfat
• Struvor
• Stort godisbord
Kaffe
Pris för julbord vardagar på Kök11
365 kr/kuvert (exkl. 25 % moms)
Pris för julbord med underhållning fredagar
409 kr/kuvert (exkl. 25 % moms)
