VI FIRAR 15 ÅR!@

VI FIRAR 15 ÅR!

2018-09-10

Vi firar 15 år och självklart skall det firas!

Onsdag:
Robert Andersson bjuder på alkoholfritt öl, berättar om Växjö Ölfestival och sin senaste bok.

Torsdag:
Vi bjuder på dessert.

Fredag:
Robert Mattsson spelar sköna låtar under lunchen.

Simon från Löfbergs Lila pratar och bjuder på kaffe.

Vi bjuder alla gäster på tårta.

Veckans meny:

Måndag: 
Tempurabakad sejfilé med rostad sötpotatis, aioli och tomatsallad

Saffransdoftande paella med chorizo, kycklingklubba, grönsaker samt koriandercremé

Tisdag: 
Smörstekt kummelfilé med grässlöksgräddfil, dill slungad potatis samt sparrisbroccoli 

Rimmat stekt fläsk med raggmunk samt cognacsrörda lingon 

Onsdag:
Fisk-och skaldjursgratäng med hummersås, sparris och duchesspotatis

Stekt kalvlever med bacon, kapris-och rödlöksfräs samt hallonvinägersås

Torsdag: 
Rödspättafilé serveras med brynt smör, riven pepparot, räkor samt dillkokt potatis

Timjan-och vitlöksrostad fläskytterfilé med choronsås, rostad kulpotatis samt chim-churri stekta champinjoner

Fredag: 
Helgrillad kalv serveras med krämig potatisgratäng vitlöksstekta grönsaker samt rödvinsås

Veckans vegetariska:
Zuccinilindad haloumi med soltorkade tomater serveras med grönsaksfräst matvete samt tomatiserad olivdressing 

Veckans lunch:
Lammfärsbiff med rosmarinspotatis, fetaostcremé och bakad tomat

Kontakta oss

för bästa upplevelsen

Chef